Sistema Cook & Freeze
Sistema Cook & Freeze (cocinar y congelar). Elaborar preparaciones para luego enfriarlas rápidamente manteniendo las propiedades organolépticas del alimento y aumentando su vida útil.
Este proceso es supervisado por un equipo de ingenieros en alimentos, chef y nutricionistas, quienes controlan cada etapa del proceso para dar garantías de calidad y seguridad alimentaria. Garantizamos una vida útil de hasta 12 meses.


Sistema Cook & Chill
Sistema Cook & Chill (cocinar y enfriar). Elaborar preparaciones y luego enfriarlas rápidamente para mantener las propiedades organolépticas del alimento y alargar su vida útil. Este proceso es supervisado por un equipo de ingenieros en alimentos, chef y nutricionistas, quienes controlan cada etapa del proceso para dar garantías de calidad y seguridad para quienes nos consumen. Garantizamos una vida útil que puede llegar desde 15 a 20 días según preparación.